Il Menu ~ Ristorante ∞ Infinito
Il nostro menu spazia dalla cucina tradizionale italiana alla pinsa romana con un occhio di riguardo per i vegani, grazie alle proposte vegan del nostro chef
ristorante, pinseria, pizzeria, Roma, vegano, vegan
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Il Nostro Menu

Il Nostro Menu

Le proposte dello Chef; per tutti

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Il menu

Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore. (Confucio)
Uovo strapazzato al tartufo con speck croccante
€8,00
Selezione di salumi e formaggi con marmellata di cipolle al vino
€ 10,00
Caviale di melanzane con pane carasau (VV)
€ 7,00
Panzanella con concassè di pomodoro, mozzarella di Bufala D.O.P. e basilico (V)
€ 7,00
Crostino con pomodori secchi, alici e stracchino
€ 7,00
Prosciutto San Daniele con mozzarella di Bufala campana D.O.P.
€ 8,00
Supplì (2 pz) (V)
€ 4,00
Crocchette di patate al tartufo (3 pz) (V)
€ 5,00
Perle di polenta al gorgonzola (5 pz) (V)
€ 4,00
Fiori di zucca (2 pz)
€ 4,00
Filetti di baccalà (2 pz)
€ 4,00
Mozzarelline in carrozza (5 pz) (V)
€ 4,00
Cheesepepper (5 pz) (V)
€ 5,00
Veggie nuggets (5 pz) (VV)
€ 5,00
Tonnarelli cacio e pepe con zeste d’arancia e mandorle (V)
€ 10,00
Orecchiette con filetti di melanzane, pachino e scaglie di pecorino (V)
€ 9,00
Risotto al ragù di gamberi, zafferano di Cascia e pistacchi
€ 12,00
Scialatielli con funghi porcini e salsa prezzemolata (VV)
€ 11,00
Tagliolini alla gricia con guanciale di cinta senese, pecorino e crema di cime di rapa
€ 10,00
Farifrittata di rucola e cipolla alla curcuma con cruditè di verdure (VV)
€ 10,00
Tagliata di cube roll daneseTagliata di cube roll alla griglia
€ 15,00
Bistecca di manzo italiano alla griglia
€ 15,00
Tagliata di pollo rucola e pachino con scaglie di grana
€ 12,00
Patate al forno
€ 4,00
Verdure grigliate
€ 5,00
Verdura del giorno (all’agro o ripassata)
€ 5,00
Insalata mista
€ 4,00
Rucola e pachino
€ 5,00
Crumble integrale di mele alla cannella (VV)
€ 5,00
Tiramisù con cioccolato fondente e nocciole
€ 5,00
Brownie con crema alla vaniglia
€ 5,00
Cheesecake al passion fruit / Nutella
€ 5,00
Quenelle di ricotta dolce, pistacchi e sfoglia di cioccolato fondente
€ 5,00
Pinsa Nutella e cocco
€ 5,00
Prepariamo quotidianamente un menù del giorno in cui proponiamo piatti di cucina e sfiziose pinse, rispettando una precisa stagionalità delle materie prime. Per maggiori informazioni si prega di chiamare o mandare una e-mail
Lascia che il cibo sia la tua medicina, e la medicina sia il tuo cibo. (Ippocrate 460 AC)

    Le nostre pinse

    Se si fa in quattro per renderti felice, è una pinsa. (Anonimo)
    Olio e rosmarino (VV)
    € 4,00
    Focaccia con prosciutto crudo
    € 7,00
    Crostino
    € 9,00
    Fiori di zucca e alici
    € 10,00
    Patate (V)
    € 8,00
    Bufala (V)
    € 9,50
    Boscaiola
    € 8,50
    Verdure (V)
    € 8,00
    Zucchine, bacon e Bufala
    € 10,00
    Melanzane, ricotta e nduja
    € 10,00
    Speck, provola e pomodori secchi
    € 10,00
    Scarola, taleggio e zucchine (V)
    € 10,00
    Funghi porcini, rucola e scaglie di grana (V)
    € 10,00
    Crema di zucca, guanciale, cipolla di Tropea e pecorino
    € 10,00
    Crema di zucca, pachino, rucola e nocciole (VV)
    € 10,00
    Napoli
    € 8,50
    Margherita (V)
    € 8,00
    Marinara (VV)
    € 7,00
    Funghi (V)
    € 8,50
    Capricciosa
    € 8,50
    Diavola
    € 8,50
    Tonno, cipolla, olive e carcofini
    € 10,00
    Amatriciana
    € 10,00
    Parmigiana (V)
    € 10,00
    Concassè di pomodoro, pesto di basilico e Bufala (V)
    € 10,00
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